DW Cook (Koki) - Full-Time Position

Bergabunglah dengan CV Gandiwa Maha Laksmi di Badung, Bali sebagai DW Cook (Koki) dan menjadi bagian dari tim kuliner dinamis yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman makan yang luar biasa. Peran ini menawarkan gaji yang kompetitif, lingkungan kerja kolaboratif, dan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda.

Di CV Gandiwa Maha Laksmi, kami mengutamakan kualitas dan kelezatan dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Sebagai DW Cook (Koki), Anda akan bekerja di dapur pusat yang ramai, memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar tinggi dan tepat waktu. Kami menggunakan peralatan modern seperti oven listrik, kompor induksi, dan mesin pencampur untuk memastikan efisiensi dan hasil yang sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan utama dan sampingan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis di dapur.
• Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan masukan untuk perbaikan berkelanjutan.
• Membantu dalam merencanakan menu mingguan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.
• Melakukan pembersihan dan pemeliharaan peralatan dapur secara teratur.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengiriman hidangan yang tepat waktu.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau di dapur pusat.
• Memiliki sertifikasi atau kursus resmi dalam bidang kuliner, seperti Sertifikasi Ahli Makanan (SAM) atau kursus dari lembaga terakreditasi.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keselamatan dan higienis di dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan modern dan mesin pencampur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait